Wassermelonen-Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Feta-Käse

Ein einfaches und schnelles Sommergericht vom Feinsten. Besonders bei warmen Temperaturen als kleines Mittagessen hervorragend geeignet. Die frische Minze gibt dem Gericht nochmals eine besonders sommerliche und frische Note. Die gerösteten Sonnenblumenkerne sind ein echter Geheimtipp, die nicht nur einen köstlichen Geschmack geben, sondern auch günstig im Preis sind.

Zeit

10 Min

Zutaten

5

Niveau

Einfach