Schnelle mediterrane Schüssel mit Kartoffeln und Rucola

Ein kinderleichtes Gericht, dass ich gerne zum Mittagessen esse, wenn es schnell gehen soll. Auch super nach dem Ausdauer- oder Kraftraining geeignet und einfach nur lecker. Das i-Tüpfelchen gibt eine Mojo-Rojo-Soße.

Zeit

15 Min

Zutaten

8

Niveau

Einfach