Cremige Airfryer-Kürbispasta mit Burrata

Hokkaido und Zwiebel werden im Airfryer knusprig gegart und im Mixer mit Parmesan, Ricotta, Frischkäse, Thymian und Milch zu einer cremigen Sauce püriert. Sie kommt über Penne und wird mit Burrata und Chiliöl serviert.